自分たちで調べた方法で脱穀をしました。ペットボトル・割り箸を使ったり，茶碗を使ったり，手で地道に作業したりして，穂をとりました。 　もみすりは，すりばちとボールなどを使って行いました。少しずつしか玄米にすることができませんでしたが，この作業を通して，米作りの大変さとお米のありがたみを改めて感じることができました。